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盡心亭拉麵  

這間拉麵店是某天在fb看到的

所以就立馬找了閨蜜們一同前往品嚐

店門外面有一顆很大的樹

簡簡單單的設計

給人一種典雅安靜的氛圍

店內環境

也是非常乾淨整齊

店內座位不多但是讓人有很溫馨的感覺，也有一些簡單的擺設，看著讓人覺得非常舒服

晚上7點左右陸續越來越多客人~

天氣冷真的會很想吃拉麵或是火鍋呢！

坐定位後

服務生會給菜單以及用餐需知

用餐需知裡說明了大小碗的不同

大碗多了 3 0 克的麵、一半的糖心蛋、一塊叉燒肉、一些木耳

也因為如此~~

所以這次點餐特別點了一碗大碗的!!

想比較份量到底差多少

菜單如下圖

本次用餐季節限定為味增拉麵

價格約在200上下

每碗都看起來很不錯~~超難選的 (閨蜜竟然叫我全點來吃，我看起來很餓嗎?

點餐明細：

我們點了魚介拉麵，味増拉麵，醬油拉麵（大）

點餐的時候服務員會問是否要更鹹或更淡

我們因為沒吃過所以就點正常(服務生說已經有調合成台灣人喜好的味道)

干貝唇很Q味道很好讓我們很意外  ((好吃必點

每個桌子旁都會有調味罐

還有店內自製辣油，辣油帶點花椒味，很香

醬油拉麵

魚介拉麵

味增拉麵

味道總整理：

魚介拉麵的湯頭非常的鮮甜，一點都不會"糙車" 

味増拉麵的味道非常的味増，但又不失其中該有的層次口感

醬油拉麵的表現是最讓我驚訝的，因為外面一般醬油拉麵都像是刷淡的醬油水，

BUT 他家的醬油拉麵有醬油該有的濃純香之外又完全不會死鹹，竟然還有回甘的滋味

(補充:他們家的湯頭不是走濃稠路線的唷)

重點是

厚切叉燒的美味又再度讓我意外了！

厚切的口感極為紮實，肉質也非常軟嫩但又不失該有的嚼勁

來來來~~~~大小晚視覺上的差別

食量小的人真的就小碗就足夠了唷！

飯後還有梅釀番茄唷！

cp值算是頗高的

店內資訊

盡心亭拉麵 Heart & soul

地址：台中市北區五常街60號(中國醫藥學區)
電話：04-2206-0356
營業時間：

星期一公休

PM11:30~PM14:00(13:30最後點餐) 

PM17:30~PM20:30(20:30最後點餐) 

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